不锈钢烟囱材料的选择应根据不同的使用环境和要求来决定。常见的材料包括SUS304（OCr19Ni9）、SUS316（OCr17Ni14Mo2）、Incoloy800（OCr20Ni32A1Ti）等不锈钢材料，这些材料具有良好的耐腐蚀性、耐高温、抗压强度高等特性。

在选择材料时，应考虑以下几点：

耐腐蚀性：不锈钢材质应具有良好的耐腐蚀性，以承受高温、高压、潮湿等恶劣环境，保证烟囱的使用寿命和安全性。

轻便耐用：不锈钢烟囱的重量相对较轻，安装方便，同时具有较高的强度和韧性，能够承受较大的压力和拉力，保证烟囱的稳定性和可靠性。

美观大方：不锈钢烟囱表面光洁度高，颜色均匀，具有美观大方的外观效果，能够与周围环境相协调。

环保节能：不锈钢烟囱的材质不含有毒物质，不会对环境造成污染，同时具有良好的保温性能，能够有效减少热量损失，节约能源。

耐高温性能：不锈钢烟囱可承受锅炉烟气温度<240度，柴油发电机组480-680度的高温。根据不同的烟气温度，可以采用高压矿棉、硅酸铝等不同性能、不同厚度的隔热阻燃材料。

总之，在选择不锈钢烟囱材料时，应根据实际需求和环境因素，选择具有良好性能和耐久性的不锈钢材料。